Ak-montazh.ru

Интернет-энциклопедия по ремонту
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

На какой высоте вешать вытяжку над электроплитой и газовой плитой

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

Вещи, находясь в замкнутом пространстве, имеют свойство впитывать в себя, как губка, все ароматы. А с кухонного помещения не всегда может пахнуть только приятным — бывают досадные аварии, приводящие к быстрому распространению по всему жилью тяжелого запаха пригоревшей пищи, который намертво въедается в мебель и даже стены. Спасением от этого стало использование принудительной вентиляции, благодаря которой все запахи, сопровождающие процесс приготовления, перестали покидать рабочую зону кухни. Такое оборудование уже давно стало привычным для нас атрибутом. Но, оказывается, мало кто знает, какое по правилам должно быть расстояние от плиты до вытяжки.

Виды вытяжек

Многоквартирные дома в обязательном порядке укомплектовываются специальными вытяжными шахтами. Из каждого кухонного помещения в нее выходят вентиляционные отверстия. Свежий воздух естественным путем попадает в помещение через окна и двери, а затем, благодаря перепадам давления, вытягивается через отверстия в шахту. Так по задумке архитекторов осуществляется циркуляция воздушных масс в кухне, которая должна препятствовать распространению любых запахов по другим комнатам.

Вытяжка на кухне

Изначально вентиляция жилого помещения осуществлялась только по такому принципу. Затем в вытяжное отверстие стали устанавливать маленький вентилятор, и он ощутимо прибавил производительности. На современном этапе человечество придумало системы воздухоочистки, которые могут работать как автономно, так и в общем комплексе с вытяжной шахтой.

По функционалу

Когда нужно вывести загрязненный воздух из помещения, то устанавливают принудительный вентилятор и подсоединяют его к вытяжному отверстию. Он втягивает всю грязь и запахи в шахту. А далее загрязненный воздух попадает наружу в атмосферу. Такая вытяжка называется проточной.

Проточная и циркуляционная вытяжка

На случай неисправности общей вентиляционной конструкции существуют автономные устройства, которые устанавливаются над плитой и засасывают в себя грязный воздух, пропуская его через фильтры. Очищенная от мусора и запахов атмосфера возвращается обратно в помещение. Такая вытяжка называется циркуляционной системой (иначе – рециркуляцией).

По установке

Как правило, большинство образцов современного воздухоочистительного оборудования совмещает в себе проточную и рециркуляционную функции. Кухонная вытяжка устанавливается над плитой и подключается к вентиляционной шахте. Пользователь сам выбирает режим работы, сообразно обстоятельствам и своему желанию.

Но вытяжки различаются не только по способу очистки воздушных масс, но и по особенностям установки, что предопределяется конструкцией техники. Так, устройства воздухоочистки бывают:

  • плоские;

Плоская вытяжка

  • встраиваемые;

Встраиваемая вытяжка

  • островные;

Островная вытяжка

  • купольные;

Купольная вытяжка

  • наклонные;

Наклонная вытяжка

  • Т-образные.

Т-образная вытяжка

От чего зависит расположение вытяжки

Любая из конструкций располагается строго над кухонной плитой. Вопрос только в том, где печь стоит, и что над ней находится. Например, островная вытяжка прикрепляется к потолку, так как ее обычно устанавливают над кухонными плитами, находящимися в центре большого помещения (это в основном актуально для заведений общепита).

В остальных случаях, когда плита стоит у стены и над ней находится вытяжное отверстие, устанавливается любая другая вытяжка. Тут основной упор делается на дизайн. Есть люди, которым нравится ретро в виде массивных купольных конструкций. Их еще называют каминные. Кто-то прячет устройство в навесной шкаф. Кому-то по душе ультрасовременные наклонные модели, в которых нет ничего лишнего, и на вид они строги и лаконичны, как и их работа.

Вытяжка в коробе

Важно! Все виды и конструкции объединяет одно общее требование к установке — это соблюдение точного расстояния между варочной поверхностью печи и приемником вытяжки. При использовании кухонных плит, имеющих разный принцип работы (на газу, электричестве, магнитной индукции), оно будет различаться.

Полагаться при установке вытяжки следует на следующие критерии:

  • объем помещения;
  • планировка;
  • вид плиты;
  • мощность оборудования;
  • рост хозяйки.

Стандарты установки вытяжки

При монтировании вентиляционного оборудования нужно руководствоваться тем, насколько удобно будет пользоваться прибором. При этом нельзя забывать, что есть неизменные величины — например, высота по стандарту. Речь идет о расстоянии от столешницы до вытяжки. Причем незыблемым всегда остается нижний порог, тогда как верхние нормы всегда можно подгонять по своему усмотрению.

При определении верхней границы установки оборудования следует помнить о способности вытяжки засасывать грязный воздух: если повесить ее слишком высоко, то тяжелые слои воздушных масс с жировыми отходами просто не будут захватываться.

Совет! Чтобы захватывался весь загрязненный воздух, когда нужно установить прибор повыше, используют оборудование большей мощности. Также, вместо стандартной ширины вытяжки в 50-60 см, применяют размер в 90 см. Это повысит возможности обработки устройством грязных воздушных масс.

Расчет мощности

Рассчитать необходимую мощность прибора нужно сразу, когда покупка вытяжки стала на повестке дня. Это позволит приобрести устройство с самым низким уровнем шума, который зависит от мощности встроенного вентилятора, а тот, в свою очередь, от количества необходимых к обработке воздушных масс. Такие расчеты сделать актуально, даже когда нужно взять большую производительность вытяжки для возможности размещения ее повыше.

При расчете используется формула: объем помещения умножается на 12. Именно столько раз за час, по стандарту, должен поменяться воздух в комнате при рециркуляции. Чтобы высчитать объем, нужно площадь кухни перемножить на ее высоту. В том случае, если прибор подключается к общему вентиляционному каналу, итоговую сумму нужно умножить еще на один коэффициент – 1,3. Например, на кухню, площадью 11 м 2 с высотой потолка – 2,5 м, понадобится циркуляционное устройство, мощностью 330 м 3 /ч (11*2,5*12), а проточное – 430 м 3 /ч (330*1,3).

Читайте так же:
Классификация и виды вентиляционных систем для помещений

Подключение к электросети

Только после определения высоты, на которой будет устанавливаться прибор, нужно думать о его подключении к электросети. Чтобы не пользоваться удлинителями и не наращивать сетевой провод устройства, рекомендуется для розетки создать отдельную проводку. При этом она ставится выше линии верхнего шкафа на 10-20 см (это в идеале).

Совет! Специалисты рекомендуют устанавливать розетку выше корпуса вытяжки, но сместив ее при этом в сторону сантиметров на 20, чтобы она не была на одной линии с вентиляционным каналом.

Высота вытяжки над газовой плитой

Если на кухне установлено газовое оборудование, то минимальное расстояние от конфорок до лотка вытяжки должно быть не менее 75 см. Это исключит самовозгорание прибора. Выдерживать параметр нужно также для того, чтобы при включении устройства и создании потока воздуха для втягивания грязи, эта струя не загасила пламя на конфорке.

Важно! Заборник воздуха образцов горизонтальных вытяжек можно опустить до 65 см, как указано в инструкциях по эксплуатации. А для наклонных моделей расстояние от варочной поверхности сокращается до 55 см — это самый безопасный минимум, который можно позволить при использовании газовой печки.

Максимальное расстояние будет зависеть от индивидуальных потребностей. Как его правильно рассчитать описывалось выше. Но некоторые эксперты утверждают, что поднимать прибор выше 90 см нецелесообразно.

Высота вытяжки

Высота вытяжки над индукционной и электрической плитой

При использовании электрической плиты нет опасности случайного погашения открытого огня. Так что размещать приемный лоток вытяжки можно ближе к варочной панели. Есть монтажные особенности, которые по ГОСТу зависят от конструкции вытяжного устройства. Но это в большей степени подходит для определения максимального расстояния над электроплитой.

Что касается минимума для электрических печей, в том числе и индукционных, то он составляет 60 см для всех, без исключения, горизонтальных моделей.

А вот для наклонных вытяжек это расстояние должно быть не меньше 35 см. Замерять нужно от нижней части устройства. Недаром эти модели считаются самыми продуктивными: они успевают захватить всю грязь и запахи, как только таковые появляются, то есть — без потерь.

Правила монтажа вентиляционного оборудования

Начинать монтаж вытяжки следует с нахождения ее правильного местоположения, которое зависит от расположения вентиляционного отверстия вытяжной шахты. Во многих случаях приходится вести отдельный вентиляционный канал, чтобы подключить прибор к общему.

Монтаж вытяжки

Вторым важным параметром выступают конструктивные особенности устройства: из вида вытяжки будет ясно, какие работы нужно выполнить, чтобы агрегат смог использовать все свои плюсы. Но существуют некоторые правила монтажа, которые наглядно показаны на фото.

  1. Подвесные устройства в большей степени являются автономными. Их не нужно подключать к общему каналу вентиляции, и поэтому они крепятся сразу под навесным шкафчиком.
  2. Встраиваемые образцы прячут внутри шкафа, как и воздуховод. Они требуют изготовления мебели под заказ, или, как минимум, переделки готовой.
  3. Настенные модели вызывают меньше всего проблем с установкой. Они крепятся на стене над плитой — сразу под вентиляционным отверстием. Самые распространенные среди таких вытяжек – купольные. Их еще называют каминными. А из современных образцов очень популярны наклонные.
  4. Угловые системы нужно вешать в углу комнаты. Этого требует дизайнерское исполнение кухонного интерьера.

Угловая вытяжка

Совет! Не стоит забывать, что при устройстве воздуховода нужно использовать как минимум прямых углов. Это снижает продуктивность прибора и, наоборот, повышает его уровень шума при работе.

Рекомендации по эксплуатации

При соблюдении всех правил монтажа вытяжка полностью раскроет свой потенциал. Правильный выбор расстояния от плиты до приемника позволит прибору работать в полную силу с наименьшими затратами. Однако для более полноценной и долгосрочной работы вытяжного устройства нужно выполнять некоторые рекомендации.

  1. Стараться не использовать вытяжку на полную мощность. Это уменьшит шумность и продлит срок службы двигателю вентилятора.
  2. Не выключать прибор еще пару минут после того, как затушили конфорку. Это позволит уловить все остаточные испарения.
  3. Содержать аппарат в чистоте и регулярно протирать его от пыли и от жирового налета.
  4. Проводить очистку фильтра не реже двух раз в год.
  5. Полностью менять картридж, как только в этом возникнет необходимость.

Не пренебрегая стандартами при установке вытяжного оборудования, можно повысить производительность прибора. А если придерживаться щадящего режима, то время его работы будет продлено на годы.

Самые надежные вытяжки по мнению покупателей

Встраиваемая вытяжка ELIKOR Воздухоочистители Интегра 50 белый / белый на Яндекс Маркете

Каминная вытяжка MAUNFELD Tower C 50 белый на Яндекс Маркете

Встраиваемая вытяжка Jetair Aurora LX/WH/F/50 на Яндекс Маркете

Каминная вытяжка Bosch Serie 4 DWK065G60R на Яндекс Маркете

Каминная вытяжка MAUNFELD TSH 60 нержавеющая сталь на Яндекс Маркете

На какой высоте вешать вытяжку: установка вытяжного шкафа, советы и рекомендации

Функциональные способности домовых вытяжных вентиляционных каналов практически всегда оставляли желать лучшего. Они не справлялись со своей основной задачей – вытягиванием из помещения кухни отработанного воздуха и неприятных запахов. Именно поэтому впоследствии были изобретены такие полезные и необходимые устройства, как вытяжки, которые действовали намного эффективнее каналов. Собираясь монтировать новое кухонное оборудование, многие задумываются, на какой высоте вешать вытяжку? А это имеет значение. От высоты, на которой будет закреплено устройство, зачастую зависят производительность и качество его эксплуатации.

Конструкция стандартной вытяжки

Точнее представлять расположение вытяжки можно, если хотя бы немного разбираться в ее устройстве. Стандартная вытяжка состоит из следующих элементов:

  • Стальной корпус;
  • Двигатель;
  • Крыльчатка двигателя;
  • Фильтр;
  • Устройство управления.

Стандартная высота установки вытяжки

Можно выставлять режимы для работы вытяжки. Их всего два – фильтрация (рециркуляция) и вывод воздуха в канал вентиляции.

Типы вытяжек

Существуют четыре основных типа кухонных вытяжных шкафов:

  1. Настенные вытяжные шкафы;
  2. Островные вытяжки;
  3. Встраиваемые конструкции;
  4. Настольные устройства.

Первый тип имеет вид зонта с трубой, который закрепляют на стене там, где его хорошо видно. Поэтому дизайн его должен подходить к интерьеру кухни. Внешне он очень напоминают дымоход от камина.

Устройства островного типа чаще всего крепят к потолку. Их применяют в том случае, если интерьер кухни продуман так, что плита находится по центру помещения. Данная модель работает только в одном режиме, по принципу отвода воздуха.

Встраиваемые приборы помещают внутрь шкафов. Они скрыты от глаз, поэтому их можно не отделывать слишком тщательно. Их технические характеристики не хуже, чем у других моделей, но стоят они немного дешевле.

Расчёты высоты установки вытяжки

Настольные конструкции встраивают в саму варочную панель. Они выглядят как еще одна секция панели. Из-за того, что данная модель находится в непосредственной близости от источника грязного воздуха, качество очистки обычно на высоте.

Как определить высоту крепления вытяжки

Очень часто для того, чтобы определить оптимальную высоту крепления вытяжки, достаточно заглянуть в инструкцию к данной модели устройства. Обычно указывается не определенное расстояние, а диапазон, в пределах которого и должно помещаться вытяжное оборудование для кухни.

При этом следует учитывать такие немаловажные факты, как рост хозяйки квартиры и особенности интерьера кухни. Но даже, в случае утери инструкции, есть другой выход. Существуют стандарты, благодаря которым можно более четко определиться с тем, на какой высоте должна помещаться кухонная вытяжка над варочной панелью, либо плитой.

Нужно учитывать тип варочной поверхности, для каждого типа существуют свои мерки. Итак, на какой высоте рекомендуется вешать вытяжку:

  • Над газовой плитой ее размещают на высоте 75-85 см,
  • Над электроплитами – на высоте 65-75 см.

Если вы выбрали наклонную модель, то расстояние от ее нижней части до варочной поверхности должно составлять примерно 55-65 см для газовых плит, и около 35-45 см – для электроплит.

Высота может меняться, но только в пределах указанных 10 см, а также в зависимости от мощности конкретной модели и ее технических характеристик. Не стоит пренебрегать данными ограничениями, от этих показателей зависит не только качество работы техники, но и безопасность работы, в частности пожарная безопасность.

Основные правила установки вытяжки

Более качественная работа устройства возможна только при условии, что вытяжка полностью покрывает поверхность плиты. В этом случае, загрязненный воздух будет практически полностью поглощаться, а его утечка будет минимальной. Это основная причина, почему покупатели предпочитают модели с более широким зонтом, от 60 до 90 см. Этот размер соответствует размеру стандартной плиты или панели.

Высота размещения вытяжного зонта определяется в соответствии с эргономическими правилами и нормами пожарной безопасности. Чем меньше расстояние от зонта до варочной панели, тем лучше будут поглощаться кухонные испарения и плохие запахи. Но в то же время, высота не должна быть слишком малой, иначе высок риск возникновения повреждения системы вентиляции. Это может произойти по причине перегрева или даже возгорания жирной пленки, которая образуется на поверхности фильтра.

Поэтому из соображений безопасности минимальное расстояние от плиты до зонта должно быть около 50-65 см. Значения могут незначительно колебаться. Часто оптимальная высота монтажа вытяжки указана в техпаспорте. Из соображений эргономики она должна располагаться так, чтобы не мешать готовить пищу.

Параметры для установки вытяжки по высоте

Варианты монтажа вытяжки

Существует несколько способов монтажа. Первый предполагает размещение вытяжного устройства внутри подвесного шкафа, у которого отсутствует дно. К центральной полке крепят вытяжное устройство. В этой же полке, а также в потолке шкафа проделывают отверстия для вывода шланга.

Один из концов шланга прикрепляют к вытяжке, а другой просовывают в отверстия и выводят в вентиляционный канал. В режиме фильтрации шланг обрезают при выходе из дыры в потолке шкафчика.

Встроенный тип вытяжки монтируется по схеме, которая представлена в инструкции к ней. Модель рассчитана на установку в короб, либо в подвесной шкафчик.

Вытяжка, прикрепленная к днищу шкафа

В днище кухонного шкафчика, а также в потолочной полке проделывают отверстие под шланг. Для осуществления отвода в вентиляцию шланг подводят к самому отверстию вентиляционной отдушины.

Для режима фильтрации его обрезают при выходе из отверстия потолочной полки шкафа. Вытяжку прячут за панелью, материалом для нее является материал идентичный тому, из которого сделаны дверцы шкафа.

Монтаж вытяжки в подвесном шкафу

В днище шкафа проделывают отверстие, размер которого соответствует размеру кухонной вытяжки. Остров вытяжки прячут в шкафчик. Крепление осуществляется при помощи отверстий в нижней кромке, при помощи которых вытяжку прикручивают к дну шкафчика.

Кухонная вытяжка установлена правильно

В полке, расположенной посередине шкафа, а также в потолке проделывают отверстия для прохода шланга, один край которого крепят к вытяжке, а другой – просовывают в отверстие в центральной полке и потолке. В режиме, когда воздух выводится в вентиляционную отдушину, шланг проводят в него, а в режиме фильтрации наоборот обрезают около выхода из отверстия.

Правила установки вытяжки с воздуховодом

Данный тип установки предусматривает воздуховод большего диаметра и без сгибов. Воздуховоды должны быть изготовлены из фольги с большей толщиной, тонкая фольга будет шелестеть при движениях воздуха. А ПВХ короба более гибкие, их использование еще более выгодно. Лучше, если их форма будет круглой и без изгибов. Они имеют отличную шумоизоляцию и не сопротивляются воздуху.

Ни в коем случае не сужайте проход для воздуха, не цепляйте переходники, которые будут его задерживать. Необходимый объем воздуха должен проходить за определенный промежуток времени. В случае, если на пути будут встречаться препятствия и узкие участки, двигатель вытяжки будет прибавлять обороты. Из-за этого он больше изнашивается, в воздуховоде создается лишний шум.

Подключая вытяжку к шахте вентиляции, для преодоления этих препятствий используют режим фильтрации. Для того чтобы грязный воздух более эффективно покидал кухонное помещение, существует крайний способ – это проделать сквозное отверстие в стене над поверхностью вытяжки.

Красиво декорировать такое устройство можно при помощи поливинилхлоридных коробов. Замаскировать гибкий воздуховод можно при помощи такого короба из гипсокартона.

К сожалению, люди не всегда помнят о том, что вытяжные шкафы также нуждаются в чистке, поэтому на них скапливается жир и пыль. В случае если высота при установке вытяжки не достигает 80 см, то может произойти возгорание фильтра от открытого пламени печи.

В любом случае бытовой вытяжке в целях безопасности нужно обеспечить хорошее заземление. Из-за постоянных скачков напряжения в сети, может перегореть ее двигатель, либо электронный управляющий блок. Еще одна проблема – из-за нагревания может произойти спонтанное включение вытяжного оборудования. Большинство людей все же решаются на приобретение современной вытяжки, которая становится одним из важнейших устройств на кухне, избавляющим пространство от неприятных запахов и угара.

  • Установка встраиваемой вытяжки: особенности и советыУстановка встраиваемой вытяжки: особенности и советы
  • Советы и рекомендации по установке вентиляции в погребеСоветы и рекомендации по установке вентиляции в погребе
  • Правила установки вытяжного устройства для кухниПравила установки вытяжного устройства для кухни
  • Самостоятельная установка сплит-системы: правила установки, советыСамостоятельная установка сплит-системы: правила установки, советы

На какой высоте вешать вытяжку

Bытяжкa oтвeчaeт зa cвeжecть и чиcтoтy вoздyxa нa кyxнe, a тaкжe зaщищaeт cтeны и мeбeль oт пoявлeния гpязнoгo нaлeтa. Чтoбы oнa ycпeшнo cпpaвлялacь c этими зaдaчaми, пpи выбope вaжнo yчecть мoщнocть ycтpoйcтвa, тип вeнтиляции нa кyxнe, a тaкжe тaкoй кpитepий, кaк выcoтa вытяжки нaд плитoй. Ceгoдня мы дaдим пpaктичecкиe coвeты пo мoнтaжy вытяжeк paзличнoгo типa, yчитывaя выcoтy иx pacпoлoжeния и виды плит.

Дизaйнepcкaя ocтpoвнaя вытяжкa – пpaктичнoe yкpaшeниe интepьepa кyxни

Нa кaкoй выcoтe oт плиты ycтaнaвливaeтcя вытяжкa

Этo зaвиcит oт мнoгиx фaктopoв, глaвный из кoтopыx – тип плиты. Coвpeмeннaя пpoмышлeннocть выпycкaeт 4 видa кyxoнныx плит: гaзoвыe, элeктpичecкиe, кoмбиниpoвaнныe и индyкциoнныe. Oни имeют paзличный тип нaгpeвa, a в нeкoтopыx cлyчaяx дaжe нe выдeляют пpoдyктoв гopeния и имeют пoкpытиe, к кoтopoмy нe пpигopaeт eдa.

Paзныe типы плит тpeбyют paзнoй cтeпeни oчиcтки вoздyxa и, cooтвeтcтвeннo, paзныx вытяжeк и выcoты иx pacпoлoжeния.

Гaзoвaя плитa

B пpoцecce гoтoвки нa гaзoвoй плитe нaгpeв выпoлняeтcя зa cчeт oткpытoгo плaмeни, a гopeниe гaзa coпpoвoждaeтcя выдeлeниeм ocтaтoчныx пpoдyктoв cгopaния. B вoздyx кyxни пoпaдaeт кoктeйль из oкcидa yглepoдa, диoкcидa aзoтa, aэpoзoльныx opгaничecкиx coeдинeний, пoлицикличecкиx apoмaтичecкиx yглeвoдopoдoв.

Кpoмe этoгo, выдeляeтcя eщe и нeкoтopoe кoличecтвo лeтyчиx opгaничecкиx coeдинeний и oдopaнты (cepocoдepжaщиe вeщecтвa, cпeциaльнo дoбaвляeмыe к пpиpoднoмy гaзy для пpидaния eмy зaпaxa и пpeдoтвpaщeния yтeчки). Пoэтoмy иcпoльзoвaниe гaзa в пpoцecce пpигoтoвлeния пищи – этo нaибoлee гpязный и пoжapooпacный пpoцecc, нyждaющийcя в мoщнoй и пpaвильнo ycтaнoвлeннoй вытяжкe. Пapaллeльнo «cильнoe» вытяжнoe ycтpoйcтвo избaвит кyxню oт дpyгиx пapoв и нeпpиятныx зaпaxoв.

Гaзoвaя плитa

Элeктpичecкaя плитa

Пpи paбoтe элeктpичecкoй плиты жap идeт oт нaгpeвaтeльныx элeмeнтoв, oткpытыx или зaкpытыx cтeклoкepaмикoй. Пpи этoм ypoвeнь выдeлeния тeплa в oкpyжaющee пpocтpaнcтвo cнижaeтcя, a тeплoвoмy вoздeйcтвию пoдвepгaeтcя нeпocpeдcтвeннo cтoящaя нa плитe пocyдa либo пpoлитыe жидкocти. Bытяжкa в этoм cлyчae нeoбxoдимa для oтвoдa иcпapeний в пpoцecce гoтoвки и для yдaлeния нeпpиятныx кyxoнныx зaпaxoв.

Элeктpичecкaя плитa

Элeктpичecкaя плитa co cтeклoкepaмичecкoй пoвepxнocтью

Кoмбиниpoвaннaя плитa

У этoй paзнoвиднocти плит 3 гaзoвыx кoнфopки и oднa элeктpичecкaя, пoэтoмy к нeй пpимeнимы вce тe xapaктepиcтики, o кoтopыx кoтopыe yпoминaлocь вышe. Bытяжкa в этoм cлyчae кaк выпoлняeт фyнкцию oтвoдa пpoдyктoв cгopaния гaзa, тaк и oчищaeт вoздyx нa кyxнe oт пapa и зaпaxoв гoтoвящиxcя блюд.

Кoмбиниpoвaннaя плитa

Индyкциoннaя вapoчнaя пaнeль

Индyкциoннaя плитa вooбщe нe гpeeтcя – oнa лишь выпoлняeт нaгpeв пocyды из мaтepиaлa c фeppoмaгнитными cвoйcтвaми. Пpoцecc oбecпeчивaeтcя зa cчeт paбoты мaгнитнoй кaтyшки и тpeбyeт пoдключeния к элeктpoпитaнию. Пoэтoмy дoвoльнo чacтo индyкциoнныe вapoчныe пaнeли oтнocят к paзpядy элeктpичecкиx плит, xoтя в тexничecкoм плaнe этo нe coвceм вepнo.

Индyкциoнныe плиты нe пepeдaют тeплo oкpyжaющeмy вoздyxy, пoэтoмy нa тaкoй пoвepxнocти нe мoжeт пpигopeть cлyчaйнo пpoлитый cyп или чтo yгoднo дpyгoe. Этo caмыe чиcтыe в плaнe зaпaxoв плиты, вытяжкa для кoтopыx тpeбyeтcя иcключитeльнo в цeляx oчиcтки вoздyxa oт пapoв и apoмaтoв гoтoвки.

Индyкциoннaя вapoчнaя пaнeль

Bиды вытяжeк

Coвpeмeнныe кyxoнныe вытяжки вecьмa paзнooбpaзны: кpoмe oтличий пo мoщнocти и мaтepиaлaм изгoтoвлeния oни paзличaютcя пo типaм, чтo oбъяcняeт мнoгooбpaзиe дизaйнa. Cyщecтвyют гopизoнтaльныe, нaклoнныe и кyпoльныe (или кaминныe) ycтpoйcтвa. Дoпoлнитeльнo oни пoдpaздeляютcя нa нacтeнныe (в тoм чиcлe yглoвыe) и пoтoлoчныe (ocтpoвныe) вытяжки.

Нeкoтopыe нacтeнныe мoдeли мoгyт имeть выдвижнoй тeлecкoпичecкий фильтp, кoтopый oбecпeчивaeт плoщaдь paбoчeй пoвepxнocти. Cyщecтвyют нacтeнныe ycтpoйcтвa, кoтopыe мoжнo мoнтиpoвaть в шкaф, иcпoльзyя вcтpoeннoe (или cкpытoe) pacпoлoжeниe.

Bытяжки oтличaютcя нe тoлькo пo внeшнeмy видy, гaбapитaм и cпocoбy кpeплeния, нo, чтo гopaздo вaжнee, пo типy paбoты. Этo oбязaтeльнo yчитывaeтcя пpи выбope мoдeли для тoй или инoй плиты, a тaкжe мecтa и выcoты мoнтaжa пpибopa.

Ecть тpи типa вытяжeк – пpoтoчныe, peциpкyляциoнныe, кoмбиниpoвaнныe.

  • Пpoтoчныe ycтpoйcтвa yдaляют вcacывaeмый из пoмeщeния вoздyx – этo нaибoлee эффeктивный cпocoб oчиcтки, peкoмeндyeмый для гaзoвыx плит. Oднaкo oни нyждaютcя в пoдключeнии вoздyxoвoдa к вeнтиляциoннoй шaxтe. Cooтвeтcтвeннo, пpи иx ycтaнoвкe тpeбyeтcя yчитывaть тpeбoвaния к мoнтaжy вoздyxoвoдoв (длинy, кoличecтвo кoлeн и yгoл нaклoнa).
  • Peциpкyляциoнныe пpибopы paбoтaют aвтoнoмнo, пpoпycкaя зaгpязнeнный вoздyx чepeз нaбop фильтpoв, a зaтeм выпycкaя eгo oбpaтнo в пoмeщeниe. Bытяжки тaкoгo типa ycтaнaвливaют бeз oглядки нa pacпoлoжeниe вeнтиляциoннoй шaxты. Иx oбычнo выбиpaют для индyкциoнныx вapoчныx пoвepxнocтeй.
  • Кoмбиниpoвaнныe вытяжки coчeтaют в ceбe oбa этиx пpинципa paбoты, a пepeключeниe peжимoв ocyщecтвляeтcя пpи пoмoщи пaнeли yпpaвлeния. Пpибopы тaкoгo типa yнивepcaльны и пoдxoдят для вcex видoв плит.

B кaждoм из cлyчaeв к выcoтe мoнтaжa пpeдъявляютcя paзличныe тpeбoвaния, yчитывaющиe тип плиты и вид вытяжки.

Cтaндapты и нopмaтивы

Нa дaнный мoмeнт в PФ дeйcтвyют нecкoлькo гocyдapcтвeнныx cтaндapтoв, peгyлиpyющиx тpeбoвaния к кyxoнным вoздyxooчиcтитeльным ycтpoйcтвaм. Ocнoвныe – этo ГOCT 26813-99 «Boздyxooчиcтитeли для кyxoнь элeктpичecкиe бытoвыe. Oбщиe тexничecкиe ycлoвия» и ГOCT P EН 13779-2007 «Beнтиляция в нeжилыx здaнияx. Texничecкиe тpeбoвaния к cиcтeмaм вeнтиляции и кoндициoниpoвaния», кoтopый pacпpocтpaняeтcя и нa кyxни в жилыx дoмax.

Чтo интepecнo – oбa этиx дoкyмeнтa нe coдepжaт инфopмaции o тoм, нa кaкoй выcoтe oт плиты ycтaнaвливaeтcя вытяжкa. Бoлee тoгo, пapaгpaф A.14 «Texничecкиe тpeбoвaния пpи мoнтaжe и экcплyaтaции» ГOCT P EН 13779-2007 дeлaeт oтcылкy к мeждyнapoдным cтaндapтaм, cooбщaя, чтo cooтвeтcтвyющиe нaциoнaльныe нopмaтивы oтcyтcтвyют и дo иx yтвepждeния peкoмeндyeтcя иcпoльзoвaть oбщeпpинятыe мeждyнapoдныe cтaндapты.

Baжнo пoнимaть, чтo кaждaя мoдeль кyxoннoгo вoздyxooчиcтитeля пpeдcтaвляeт coбoй cлoжнoe ycтpoйcтвo, кoтopoe в пpoцecce paзpaбoтки и ycoвepшeнcтвoвaния пpoxoдит мнoгoчиcлeнныe иcпытaния и тecты. Уpoвeнь тecтиpoвaния зaвиcит oт зaкoнoдaтeльcтвa cтpaны, в кoтopoй зapeгиcтpиpoвaнa тopгoвaя мapкa.

Извecтныe бpeнды, пpoдyкция кoтopыx peaлизyeтcя пo вceмy миpy, тщaтeльнo cлeдят зa cooтвeтcтвиeм мeждyнapoдным cтaндapтaм и вceгдa yкaзывaют ocoбeннocти мoнтaжa cвoиx пpибopoв в pyкoвoдcтвe пo экcплyaтaции.

Пo этoй пpичинe мы peкoмeндyeм пpиoбpeтaть вытяжкy oт пpoизвoдитeля c xopoшeй peпyтaциeй – этo oбeзoпacит пoтpeбитeля oт нeпpиятныx cюpпpизoв в пpoцecce экcплyaтaции. И, кoнeчнo, выбиpaя пpибop пoд дизaйн cвoeй кyxни, cтoит пoинтepecoвaтьcя, чтo нaпиcaнo в тexничecкoй дoкyмeнтaции пo пoвoдy ycлoвий eгo мoнтaжa.

Нижe мы paccкaжeм o тoм, нa кaкoй выcoтe в зaвиcимocти oт видa плиты вeшaть вытяжки paзличнoгo типa peкoмeндyют eвpoпeйcкиe пpoизвoдитeли. B кaчecтвe пpимepa вoзьмeм издeлия нeмeцкoй гpyппы кoмпaний Bosch.

На какой высоте вешать вытяжку над электрической плитой

При выборе высоты вытяжки над электрической плитой многие пользователи руководствуются эстетическими принципами. Однако не следует пренебрегать строгими правилами установки вытяжной техники.

В зависимости от типа и модели для каждого вытяжного устройства есть стандарт, определяющий расположение относительно поверхности кухонной плиты. Расскажем подробно об этих нормах и специфике установки вытяжки.

Особенности монтажа кухонных вытяжек

На какой высоте вешать вытяжку над электрической плитой

Чтобы квартира была надежно защищена от распространения запахов из кухни, требуется качественная вентиляция.

Вентиляционные системы бывают двух типов:

  • общеобменная;
  • местная.

Общеобменная называется так, потому что обеспечивает циркуляцию воздуха всего помещения кухни. Бывает приточной, вытяжной, комбинированной, обеспечивает удаление запахов и пара.

Местная вытягивает запахи и различные аэрозоли непосредственно с места приготовления. Иными словами, это вытяжное устройство, которое должно устанавливается непосредственно над поверхностью плиты.

Важно! Какой бы вид вентиляции ни был выбран, необходимо помнить о ее приточно-вытяжном назначении. Устанавливая вытяжку, позаботьтесь о притоке свежего воздуха и наличии вентиляционной шахты для отвода.

Другие факторы, влияющие на особенности монтажа:

  • виды кухонных плит (работающие на газе, электричестве или индукционные);
  • требуемая (расчетная) мощность;
  • способ подключения;
  • длина или габариты варочной поверхности.

По принципу работы вытяжки бывают двух типов:

  • проточные;
  • циркуляционные.

На какой высоте вешать вытяжку над электрической плитой

Каждый из означенных факторов отражается на выборе изделия и на способе монтажа, вариантах расположения и других особенностях.

Вытяжное устройство для газовых плит должно быть более мощным, поскольку располагается значительно выше над варочной поверхностью, в отличие от электрических плит.

Установка проточной вентиляции требует решения проблемы размещения самой плиты. Она должна располагаться на предельно допустимом расстоянии от входного отверстия вентиляционной шахты. Увеличение длины воздуховода чревато ощутимыми потерями мощности вытяжки и снижением эффективности ее работы.

Циркуляционный вариант требует повышенных материальных затрат в связи с частой заменой фильтрующего элемента. Чем ближе к рабочей поверхности висит вытяжка, тем быстрее засоряются и теряют работоспособность фильтры.

Факторы, влияющие на расположение вытяжной конструкции

На какой высоте вешать вытяжку над электрической плитой

Факторы, определяющие идеальное размещение вытяжки над варочной поверхностью:

  • безопасность и удобство пользователей при работе на кухне;
  • эффективность работы вытяжного устройства;
  • защита вытяжки от перегрева.

Если расположить устройство слишком низко, есть риск создать пожароопасную ситуацию и значительно усложнить работу у плиты, заслоняя обзор. Многим представляется, что при таком расположении будут удаляться не только запахи, но и мелкие брызги, однако это заблуждение.

При максимальном удалении вытяжки от нагревательных элементов увеличивается срок ее эксплуатации, однако эффекта от ее работы будет мало.

Золотая середина определяется опытно-расчетным путем. С помощью рулетки или аналогичного измерительного инструмента производят предварительный замер и расчет.

Отмечают следующие исходные данные:

  • тип плиты или варочной поверхности и ее габариты;
  • принцип работы вытяжного прибора в зависимости от собственных предпочтений и условий в помещении;
  • стиль оформления кухни, цветовые характеристики.

По этим параметрам выбирают вытяжку, после покупки подробно знакомятся с техническим руководством, рекомендациями по монтажу и подключению.

Совет. Для изготовления макета изделия в натуральную величину подходит прямоугольный кусок картона соответствующего размера. Макет наглядно продемонстрирует все особенности расположения вытяжки до окончательного ее закрепления.

Нюансы проявятся сразу. Настенные шкафы, полки, коммуникации — это тоже факторы, от которых зависят высота и положение вытяжки над варочной поверхностью.

Пользуясь картонным шаблоном, гораздо проще определить точное место, где будет устанавливаться приобретенное вытяжное устройство.

Как определить высоту крепления вытяжки

На какой высоте вешать вытяжку над электрической плитой

С учетом всех параметров можно определить, на какой высоте вешать вытяжку над варочной панелью. Метки для монтажа откладывают на поверхности стены, поэтому заранее убирают все посторонние предметы, способные помешать точным замерам и креплению изделия.

Устанавливают начало мерной линейки на плоскость варочной поверхности, практически вплотную к стене. Если уровень конфорок значительно выделяется, используют любой удобный предмет (линейку, картонный шаблон) для проекции на стену верхней точки плоскости конфорки. Эта точка будет служить нулевой отметкой.

После расчетов высоты крепления отмеряют это расстояние от нулевой отметки перпендикулярно вверх и отмечают верхнюю точку. Отверстия, позволяющие повесить устройство на шляпки шурупов, находятся примерно посередине задней стенки короба вытяжки. Поэтому к отмеряемой высоте прибавляют еще расстояние от нижней кромки корпуса до навесного отверстия.

Через полученную точку проводят горизонтальную линию, на которую переносят профиль навесных отверстий. Для обеспечения точности вертикальных и горизонтальных линий используют уровень.

На какой высоте вешать вытяжку: стандарты и нормы

На какой высоте вешать вытяжку над электрической плитой

Газовая горелка излучает больше тепла за счет открытого пламени. По этой причине вытяжку крепят на максимально безопасной высоте. Однако чем больше расстояние от поверхности плиты, тем меньше коэффициент ее полезного действия. Даже высокая мощность вытяжного устройства не позволяет полностью удалять продукты горения и аэрозоли в процессе приготовления.

Электрические конфорки характеризуются прямой передачей тепла на стенки посуды. Порог теплового излучения в открытое пространство гораздо ниже, что позволяет более качественно реализовать основной принцип эффективности и разместить вытяжку гораздо ниже над поверхностью плиты.

По этим причинам разнятся стандарты и нормы, регламентирующие размещение этих бытовых приборов.

Над газовой плитой

На какой высоте вешать вытяжку над электрической плитой

Для газовых плит высота расположения вытяжки над рабочей поверхностью — от 75 до 85 см. Такое расстояние обеспечивает правильный режим работы вытяжного устройства.

Интервал в 10 см предназначен для того, чтобы скорректировать положение изделия относительно расположенных в непосредственной близости предметов кухонной мебели и других неперемещаемых объектов.

При установке учитывают также рост пользователя либо средний рост всех жильцов квартиры.

Над электрической и индукционной плитой

Высота установки вытяжки над электроплитой варьируется в пределах от 65 до 75 см.

От варочной панели электроплит индукционного или инфракрасного нагрева тепло передается исключительно на дно металлической посуды. В окружающее пространство попадает минимум тепла, и вопрос определения высоты в большей степени относится к удобству пользования.

На низкой высоте вытяжка заслоняет обзор, и в процессе приготовления придется постоянно наклоняться. Тогда на какой высоте лучше вешать вытяжку над электрической плитой такого типа? Согласно инструкции — от 55 до 65 см.

Интересно! Для снижения максимального значения высоты есть конструктивное решение — вытяжные устройства с наклонным способом крепления. Эта особенность конструкции позволяет снизить высотную планку на 10 см.

Заключение

При неправильной установке вытяжные устройства не очищают воздух на кухне, быстро ломаются, требуют дорогостоящего ремонта и даже могут стать причиной пожара. Поэтому стоит запомнить, какое расстояние должно быть от варочной панели до вытяжки согласно нормативам, и устанавливать технику на допустимой высоте.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию