Ak-montazh.ru

Интернет-энциклопедия по ремонту
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Установка жироотделителей на канализацию своими руками

Инструкция как сделать жироуловитель для канализации: как устроен, принцип работы, схемы и расчёты, выбор материалов, этапы работ

Жировые частицы в сточных водах, попадая в трубы, могут их полностью перекрыть. Чтобы этого не происходило, устанавливается жироуловитель для канализации.

жироуловитель для канализации

Устройство закрепляется до места, где происходит сброс стоков в систему канализации.

Что из себя представляет жироуловитель?

Жироуловитель имеет одну или несколько камер, в которых жир всплывает на поверхность и не попадает в канализацию, так как выходной патрубок подразумевает забор жидкости таким образом, чтобы ее верхние слои не могли выйти в канализацию.

Если жироуловитель имеет несколько камер, в одну из них может добавляться биопрепарат, способствующий дополнительной очистке воды.

Зачем нужен, где и когда используется?

Такие устройства устанавливаются в канализационных системах кафе, ресторанов и различных предприятий пищевой промышленности. Без жироуловителя в канализационных трубах быстро возникают засоры, которые можно убрать только химическими средствами.

Но такие устройства устанавливаются и в частных домах, несмотря на меньшие объемы сбрасываемых в септик стоков.

Устройство и принцип действия

Жироуловители представляют собой герметичный корпус с входным и выходным патрубком, который разделен на 2 камеры. Серединная перегородка, как правило, имеет небольшие отверстия.

Они необходимы для задерживания застывающего жира. Благодаря решетке во вторую камеру попадает частично очищенная вода. Жир, проникающий вместе со стоками, поднимается на поверхность.


Во второй камере выход к патрубку устроен таким образом, чтобы вода поступала с нижней части емкости. Это гарантирует отсутствие в стоках жира. Когда уровень воды опускается до минимума, жировые отложения просто оседают на дне.

Преимущества и недостатки: отзывы пользователей

К преимуществам установки жироуловителя можно отнести:

  • отсутствие засоров в системе канализации;
  • избавление от запаха, возникающего из-за разлагающихся отложений;
  • остановка мусора, который попадает в систему канализации;
  • отсутствие необходимости в подключении электричества;
  • возможность установки датчика, который сигнализирует о превышении уровня скопившегося жира.

Согласно отзывам пользователей, такие устройства практически не имеют недостатков, кроме занимаемого под раковиной пространства.

Жироуловители больших размеров устанавливаются на улице, но используются только при подключении к системе канализации ресторанов или предприятий пищевой промышленности.

В отличие от септиков такие установки не перерабатывают стоки, а лишь способствуют их очистке от жира и крупного мусора. Они необходимы лишь для устранения засоров в системе канализации.

Существующие разновидности

Все жироуловители разделяются на несколько видов по нескольким критериям:

  • способ установки;
  • сфера применения;
  • материал корпуса.

Для дома приобретаются бытовые жироуловители, имеющие небольшие размеры.

Автономные

Так как жир скапливается достаточно быстро, устройства необходимо постоянно очищать. Для экономии времени выбираются жироуловители, в которых происходит биологическое расщепление органических отходов.


Разложение происходит благодаря созданию условий для бактерий. В устройствах устанавливаются аэраторы, насыщающие воду кислородом, благодаря чему микроорганизмы начинают активно размножаться и перерабатывать отходы.

Автоматические

Наиболее эффективными являются автоматические автономные устройства, подключаемые к электричеству и не требующие очистки.

Обычно они используются на предприятиях пищевой промышленности, но модели небольших размеров могут быть установлены и в системе канализации загородного дома.

Для общепита

К жироуловителям для предприятий общественного питания предъявляются повышенные требования, так как неправильный выбор может повлечь за собой множество неудобств.

Ошибки в расчетах производительности могут привести к необходимости частой откачки. Откачка при правильном выборе модели происходит не чаще раза в 3-4 месяца.

Производительность жироуловителей измеряется в литрах в секунду, поэтому перед покупкой происходит определение объема сбрасываемых стоков.

Жироуловители для общепита отличаются наличием аэраторов, а также датчиков уровня стоков, чтобы своевременно производить очистку.

Цеховые

Цеховые жироуловители устанавливаются в технических и подвальных помещениях или в точках соединения производственной сети.

Это позволяет обеспечивать эффективную очистку сточных вод, поступающих со всего пищеблока.

Чтобы установить цеховой жироуловитель, нужно около 1х1,5м2 свободного пространства на участке канализации.

Промышленные

Устройства промышленного типа могут устанавливаться в:

  • кафе;
  • барах;
  • ресторанах;
  • предприятиях общественного питания;
  • различных цехах.

Также они применяются на рыбоперерабатывающих заводах, маслобойнях и фабриках, которые занимаются изготовлением консервов.

Наземные

Такие устройства обычно устанавливаются в подвальных помещениях. Во время выбора места для жироуловителей учитывается удобство подъезда техники и подхода для обслуживания оборудования.

Очистка промышленных и цеховых устройств происходит при использовании ассенизаторской машины.

Наземные модели обычно снабжаются вентиляционной системой, необходимой для вывода неприятного запаха.

Подземные

Данный тип жироуловителей помещается в котлован и на поверхности остается лишь крышка, через которую производится обслуживание оборудования.

Установка происходит на бетонную плиту, которая обсыпается песком. Слой песчаной подушки составляет не менее 20 см.

Если устройство помещается под проезжую часть, для увеличения прочность корпус колодца бетонируется. Люк в таком случае должен быть чугунным и рассчитанным на нагрузку до 4 тонн.

Вертикальные и горизонтальные

Оба представленных типа жироуловителей практически ничем не отличаются, кроме способа установки. Вертикальные модели выбираются при отсутствии свободного пространства.

Промышленные жироуловители ОТБ зарекомендовали себя как надежные и высокопроизводительные устройства, для удаления жиров из сточных вод.

Обычно такие модели используются для подключения к системе канализации кафе, ресторанов и предприятий общественного питания. Для крупных производств существуют модели, способные пропускать до 30 литров в секунду.

Промышленные жироуловители СТК устанавливаются для удаления жира из сточных вод столовых, предприятий пищевой промышленности и ресторанов.

Практически все модели представляют собой цилиндрические емкости из стеклопластика, имеющие внутренние перегородки. По типу монтажа все модели разделяются на подземные и наземные.

Производители и популярные модели: рейтинг лучших и цены

Для выбора конкретного жироуловителя необходимо знать о наиболее популярных моделях.

Нижегородский завод теплообменного оборудования (НЗТО)

Нижегородский завод производит как бытовые, так и промышленные жироуловители. Модели производятся из нержавеющей стали.

Благодаря тщательному контролю во время производства каждая модель соответствует всем заявленным характеристикам. Металлические жироуловители выдерживают большие нагрузки и отличаются большим сроком службы.

Тритон Пластик

Устройства Тритон-ПМ могут использоваться в качестве защиты от засоров как в бытовых, так и в промышленных масштабах.

После расчета объема стоков, спускаемых в канализацию легко подобрать модель, подходящую для дома или предприятия. Все устройства Тритон-ПМ отличаются простотой установки и легкостью очистки резервуаров.

Завод ТТЗ

Жироуловители от данного производителя используются для очистки стоков в промышленных масштабах. Они могут использоваться на различных предприятиях:

  • гриль-бары;
  • бойни;
  • мыловаренные заводы;
  • маслобойни;
  • консервные заводы.
Читайте так же:
Очистка выгребных ям: обзор лучших методов + устранение заиливания
НПО Промышленная Водоочистка

Жироуловители от этого производителя предлагаются с дополнительным оборудованием:

  • датчик уровня жира;
  • система автоматического вывода отходов;
  • датчик уровня ила, а также датчик переполнения резервуара;
  • система удаления осадка.

Практически все модели предназначены для подземного размещения. При покупке можно выбрать как горизонтальные, так и вертикальные устройства.

Rostok

Устройства Rostok предназначены для установки в системе канализации загородных домов или предприятий. Все модели могут устанавливаться при отсутствии горячего водоснабжения. Бытовые модели предназначены для установки под мойку и имеют небольшие размеры.

Руководство по установке жироуловителя

Для установки сначала нужно правильно выбрать место. Жироуловитель должен располагаться на ровной поверхности. Для подключения к мойке входной патрубок устройства подключается к сливной трубе.

После этого выпускной патрубок присоединяется к канализационной трубе. Затем остается лишь проверить герметичность всех соединений путем наполнения устройства водой.

Инструкция как сделать жироуловитель своими руками?

Чтобы не тратить деньги на готовые модели, можно сделать такое устройство собственными руками. Для этого нужно правильно рассчитать размеры, подобрать материалы и определиться с местом расположения.

Расчёт параметров и подготовка чертежа

Во время составления чертежа необходимо сначала обозначить расположение отверстий. Нижний край выходного патрубка нужно располагать ниже середины входного на 4-5 см.

Прорезь входного патрубка должна быть сделана рядом с крышкой жироуловителя.

Рассмотрев самые простые схемы таких устройств составить индивидуальный чертеж не составляет труда, так как нужно лишь подогнать размеры таким образом, чтобы корпус помещался в пространстве под раковиной.

Где расположить жироуловитель?

Жироуловитель располагается в пространстве под раковиной таким образом, чтобы его было удобно присоединить к раковине и канализационной трубе.

Если устройство является промышленным, оно устанавливается в техническом помещении или на улице. Установка производится таким образом, чтобы препятствовать попаданию жира городскую канализационную систему.

Инструменты и материалы

Для изготовления металлического жироуловителя сначала нужно подобрать металлические пластины подходящего размера. Во время работ потребуются резиновые уплотнители, патрубки и герметик.

Из инструментов нужно приготовить болгарку, сварочный аппарат и наждачную бумагу. Сварка металлических листов производится согласно ранее составленному чертежу. Сначала создается короб, а затем внутрь вваривается 2 пластины.

Самым легким способом является создание жироуловителя из вместительной пластиковой емкости, в которой нужно лишь закрепить герметиком пластиковые пластины.

Порядок сборки

Чтобы собрать жироуловитель, нужно вырезать по размеру 8 пластин, 5 из которых будут являться основой короба. Остальные нужны для вставки внутрь и создания крышки. Именно они и выполняют роль барьеров, не пропускающих жир во время слива стоков.

После этого приваривается верхняя часть короба с большим отверстием для крышки. Слишком маленькое отверстие не позволит эффективно производить очистку.

После того, как весь короб сварен, необходимо высверлить отверстия для патрубков, а затем поместить в них уплотнительные кольца, закрепив их герметиком.

После того, как жироуловитель будет готов, он его патрубки присоединяются к канализационной трубе и сливу раковины.

Правильная очистка жироуловителя: инструкция, как часто нужно делать?

Бытовые устройства очищаются примерно раз в неделю, а промышленные — каждые полгода. Чтобы определить необходимость очистки, достаточно осматривать емкость в течение первого месяца после установки.

Частота очистки напрямую зависит от частоты использования раковины, а также от сливаемых стоков.

Для очистки используются средства, которые полностью удаляют жир с поверхности. Чтобы увеличить срок между очистками, можно использовать специальные биопрепараты.

Что учитывать при выборе?

Во время покупки учитывается объем и тип устройства. Для бытовых целей подойдут наиболее дешевые модели, имеющие простую конструкцию.

Если жироуловитель устанавливается в кафе, выбирается модель с датчиком заполнения и возможностью автономной работы благодаря аэрации стоков. Также нужно учитывать, особенности строения и возможность установить конкретную модель в техническом помещении.

Если размеры не позволяют, нужно выбирать модели, которые закапываются в землю.

Стоимость

Цена зависит от вместительности модели, а также наличия дополнительного оборудования. Самые простые модели для бытового использования могут стоить 4000 рублей. Промышленные имеют цены от 25 до 500 тысяч рублей.

Где купить жироуловитель для канализации?

Найти такие устройства можно в магазинах сантехники, а также заказать у организаций, занимающихся продажей оборудования для пищевой промышленности.

В Москве

В Москве жироуловители есть в следующих магазинах:

  1. ООО «Септик». Адрес: ул. Горбунова, 12 корпус 2 строение 4. Телефон: 8 (495) 215-17-79.
  2. ООО «Стройсервис-АВФ». Адрес: Андропова пр-т, 42 корпус 1. Телефон: 8 (495) 565-35-00.
  3. ООО «Пятый Элемент». Адрес: 2-я Энтузиастов ул., 5 корпус 3. Телефон: 8 (800) 500-12-19.
В Санкт-Петербурге

Приобрести жироуловители в Петербурге можно в следующих местах:

  1. Матлайн Северо-Запад ООО. Адрес: Софийская ул., 66. Телефон: 8 (812) 647-49-00.
  2. Термит. Адрес: просп. Обуховской Обороны, 141. Телефон: 8 (905) 297-41-35.
  3. МегаЛайн. Адрес: 026 D Комендантский просп., 4 к. 2, лит. А. Телефон: 8 (812) 448-68-21.

Так как жироуловители отличаются простотой конструкции, бытовые модели можно изготовить собственными руками. Но если нужно устройство, перерабатывающее большое количество стоков, стоит присмотреться к готовым моделям, имеющим дополнительное оборудование.

Спасательная миссия: изготавливаем жироуловитель для канализации

Из-за засора в трубах кухонной канализации иногда приходится сильно понервничать. Дело в том, что в отдельных случаях прочистить систему водоотведения не удаётся никакими химическими средствами. Тем не менее эта проблема устранима: достаточно изготовить и подсоединить к канализационным трубам «умное» приспособление — жироуловитель.

Изобретение для устранения засоров

Жироуловитель способен стать настоящим спасением для тех, кто постоянно сталкивается с засорением канализации на кухне. Приспособление состоит из нескольких частей, выполняет определённую задачу, действуя по-особому.

Функция жироуловителя

Перед устройством, называемым жироуловителем, стоит одна задача — отделять жир от воды. Приспособление присоединяется к трубам канализации и предохраняет от образования жировых пробок.

Жировитель под кухонной мойкой

Жировитель под кухонной мойкой позволяет всегда держать трубы в чистоте

Жироуловитель добросовестно функционирует благодаря особым составляющим:

  • входному патрубку;
  • перегородке;
  • выходному патрубку в виде тройника.

Все элементы, способствующие отсеиванию от воды жира, заключают в короб из пластика. При этом патрубки для входа и выброса воды устанавливают так, чтобы они частично находились вне корпуса.

Принцип действия устройства

Жироуловитель функционирует следующим образом:

  1. Входной патрубок принимает жидкость, вытекающую из мойки на кухне.
  2. Первичная камера наполняется грязной водой. Собранная жидкость частично очищается, при этом жир уносит вверх, где он останется благодаря установленной перегородке. Высота этого барьера ограничена, она занимает лишь две трети размера короба.
  3. Через перегородку вода, избавленная от жира, попадает в очередное отделение корпуса.
  4. Из второй камеры жидкость по дну короба перетекает в выходной патрубок в виде тройника. Оттуда очищенная вода направляется в канализационную трубу.
Читайте так же:
Установка обратного клапана на канализацию

Принцип действия жироуловителя

Благодаря особому передвижению жидкости жир оказазывается заблокированным в ящике

В результате прохождения воды по специальным секциям жир собирается на поверхности рабочей среды, объём которой остаётся неизменным.

Жир будет постепенно накапливаться в отведённом ему месте короба. Поэтому устройство требуется раз в 2 недели целиком отсоединять от канализационной системы и избавлять от слоя жира. Если из мойки в канализацию попадает много грязи, то частоту проведения чистки не мешает увеличить.

Выбор материала под жироуловитель

Чтобы самостоятельно изготовить приспособление, удаляющее из воды жир, нужно в первую очередь найти подходящую тару. Ёмкость под жироуловитель может быть сделана из пищевой пластмассы, стеклопластика, нержавеющей стали или полипропилена.

Выбранная тара должна быть выполнена в форме прямоугольника. Плотная крышка для такой ёмкости — очень важный элемент. Он имеется у пластмассового ящика, в котором хранят игрушки, поэтому его можно смело использовать в качестве корпуса жироуловителя.

Короб под жироуловитель

Коробом под жироуловитель может стать даже вместительный ящик из-под игрушек

К патрубкам особых требований не предъявляется. Чтобы у коробки из безвредного материала появились отверстия, позволяющие вводить и выводить воду, можно использовать канализационное колено.

Диаметр элементов, направляющих жидкость по определённому маршруту, должен соответствовать параметру труб канализационной системы. Чаще всего линия коммуникаций по водоотведению имеет диаметр 5 см. Но иногда в качестве выводного патрубка берут изделие диаметром 11 см.

Канализационное колено

Канализационное колено как элемент жироуловителя доставляет воду для дальнейшей очистки и направления в канализацию

Помимо вместительного короба и колена, для сборки жироуловителя понадобятся:

  • 2 трубы диаметром 10 см, длина которых составляет 2/3 от высоты ящика, или 2 пластмассовых листа такой же высоты (будущие перегородки);
  • отрезок трубы с длиной, как у выше упомянутых элементов, но с меньшим диаметром (5 см), монтажным расширением и резиновой манжетой на кромке.

Упростить задачу по выбору подходящих материалов поможет заранее составленная схема с изображением канализационной системы, к которой планируется подсоединить жироуловитель.

Схема мойки и жироуловителя

Судя по схеме, для очитки воды от жира требуется не так много деталей

Расчёт основных параметров

Вычислению обязательно подлежат габариты корпуса жироуловителя, которые влияют на работоспособность приспособления.

Простой расчёт объёма ёмкости под жироуловитель подразумевает использование формулы Р=nхPs. Р — это производительность устройства, выраженная в л/с, n — количество раковин на кухне, а Ps — скорость, с которой вода протекает по системе водоснабжения. Последний показатель обычно равен 0,1 л/с.

Допустим, на кухне установлена только одна раковина. В таком случае расчёт проводят следующим образом:

  1. Вычисляют производительность жироуловителя (Р=1х0,1=0,1 л/с).
  2. Определяют объём агрегата, воспользовавшись формулой V=60хPхt, где t — это среднее время оседания жира, равное примерно шести минутам. В итоге получают 36 л (V=60х0,1х6=36 л).
  3. Подбирают габариты ёмкости под жироуловитель. Для этого объём устройства из литров переводят в м³. Получается, что 36 л — это 0,036 м³. После этого находят цифры, в результате умножения которых образуется нужный показатель. 0,036 м³ можно получить, если умножить 0,3 м на 0,3 м, а затем ещё на 0,4 м. Перечисленные показатели — это и есть параметры тары для жироуловителя. В качестве высоты можно использовать как 0,3 м, так и 0,4 м.

Жироуловитель объёмом 36 л

Жироуловителя объёмом 36 л достаточно, если на кухне установлена только одна раковина

Подготовка к изготовлению приспособления

Узнав, какими должны быть размеры корпуса жироуловителя, полагается составить чертёж и найти все необходимые инструменты для сборки изделия.

Чертёж жироуловителя

На этапе составления чертежа требуется обозначить расположение вводного и выводного отверстия.

Нижний край патрубка для перенаправления воды из жироуловителя в канализационную трубу следует расположить ниже середины входного отверстия на 3–5 см. Прорезь, куда будет установлен патрубок, подающий воду, должна находиться рядом с крышкой корпуса.

Чертёж самодельного жироуловителя

Жироуловитель может состоять из 6 элементов, включая вентиляционное отверстие

Необходимые инструменты

Изготовление жироуловителя осуществляется при помощи таких инструментов, как:

  • электрический лобзик или пила;
  • санитарное герметическое средство;
  • кусок наждачной бумаги;
  • резиновая уплотнительная лента, обработанная клеем.

Руководство по созданию жироуловителя для канализации

Жироуловитель удастся сделать без проблем, если предпринять следующее:

  1. Установить, где именно к канализационной системе будет добавлено приспособление для сбора жира. Этим местом может быть участок прямо под кухонной раковиной или на улице, но только не зона размещения предметов, которые легко воспламеняются.
  2. Уплотнить крышку короба, подходящего для создания жироуловителя, натянув на неё прокладку из силикона или резины.
  3. Проделать в одной из стенок подготовленного ящика дыру, через которую будет проведён входной патрубок. Обычно эту прорезь создают в непосредственной близости к крышке или на расстоянии 5 см от верхнего края боковой стенки короба.

Процесс изготовления создания отверстий и перегородок

Отверстия располагают напротив друг друга, но не обязательно ровно по середине ящика

Процесс подсоединения жироуловителя к канализационным трубам

Один патрубок жироуловителя соединяют с трубой, идущей от мойки, а другой совмещают с линией канализацией, по которой вода стекает в специальный колодец

Полезные советы

Чтобы сборка жироуловителя прошла успешно, нужно прислушаться к следующим рекомендациям:

  • подозревая, что перегородки не смогут выдержать напора воды, вместо клея стоит использовать более сильный фиксатор — эпоксидную смолу в комплексе с уголками;
  • чтобы обезопасить перегородки от изменения формы и поломки, их можно обмотать резиновыми жгутами, вырезанными из резины автомобильного транспорта;
  • перегородки разрешается ставить не только вертикально, но и по диагонали, расперев их болтами большой длины;
  • отверстия для входа и вывода патрубков необязательно размещать строго в центральной части короба, ведь, сделав дыры не в середине ящика, получится сэкономить место под раковиной;
  • дырочки под патрубки можно сделать детским прибором для выжигания по дереву, если есть опасения, что электролобзиком не удастся создать отверстия, не избежав появления трещин;
  • вентиляционное отверстие — это необязательная мера, так как реакция брожения в жироуловителе протекает очень медленно.
Видео: эксплуатация самодельного жироуловителя

Изготовление и установка вышеописанного приспособления даст возможность спокойно пользоваться раковиной, не боясь загрязнения канализационных труб. Нужно лишь хотя бы раз в 2 недели отсоединять агрегат от системы и тщательно очищать от содержимого.

Как выбрать и установить жироуловитель для системы канализации своими руками?

Очистка сточных вод бытовой канализации является сложной задачей, поскольку в них содержатся примеси разного происхождения. В кухонных стоках практически всегда содержится жир. Чтобы повысить качество очистки стоков устанавливают жироуловитель для канализации. Это устройство обязательно монтируется в системах канализации предприятий общественного питания, но его можно поставить и частном доме.

Основной принцип очистки канализационных стоков – это отстаивание. Жировые соединения в осадок не выпадают, так как они легче воды. Поэтому имеет смысл отделить их на самом первом этапе очистки.

Установив жироулавливатель сразу после отверстия слива мойки, можно защитить трубы от образования на стенках жировых отложений. Благодаря этому не потребуется регулярная очистка канализации от жира.

Зачем нужен?

Если монтируется местная канализация, то имеет смысл использовать все возможности, повышающие эффективность работы системы и её долговечность. Бытовой жироулавливатель, установленный в начале системы, позволит устранить риск засорения труб, сужения их диаметра, появления неприятного запаха.

Жироуловитель для системы канализации

Совет! Жировые отложения, образующиеся на стенках труб – это благоприятная среда для размножения бактерий, а это способствует появлению неприятного запаха из системы канализации.

Установка жироловок в системах водоотведения общественного питания является обязательной. Но стоит ли монтировать оборудование в частном доме? Этот вопрос каждый хозяин может решить самостоятельно, предварительно оценив преимущества использования жироуловителей. Это:

  • Поддержание чистоты труб. Жировые примеси, попав в холодную среду, превращаются в хлопья, которые оседают на стенках труб. Со временем жир покрывает стенки труб довольно толстым слоем, постепенно уменьшая диаметр трубы. Со временем жировая пробка может полностью перекрыть просвет трубы, что приведет к остановке системы канализации.
  • Устранение запаха. Жиры под действием бактерий разлагаются с образованием веществ с неприятным запахом. Поэтому одной из причин того, что канализация начинает распространять зловоние, является зарастание труб жировыми отложениями.

Принцип работы жироуловителя

  • Увеличение продолжительности срока труб. При разложении жира образуются не только неприятно пахнущие газы, но и едкие вещества, которые постепенно разрушают трубы. Не способствует долговечности трубопровода и регулярная прочистка канализации с использованием химических веществ. А к такой прочистке необходимо будет прибегать регулярно, чтобы канализационная система не забивались жиром.

Все вышесказанное говорит о целесообразности установки бытовых жироловок даже в квартирах, но особенно важно использовать устройство, если используется автономная канализация в частном домовладении. Тем более что установить жироотделитель вполне возможно своими руками.

Как действует?

Работают жироловки по принципу гравитационного отстаивания. Бытовой жироотделитель представляет собой пластиковую ёмкость, разделенную внутри перегородками на камеры. В первом и последнем отсеке имеются патрубки для присоединения труб.

Принцип работы жироуловителя

Конструкция имеет съемную крышку. Принцип разделения основан на том, что при отстаивании жидкость разделяется на слои в зависимости от плотности. Процесс происходит так:

  • загрязненная жидкость, попадающая в сток мойки, через входящую трубку попадает в первую камеру жироловки;
  • разделители, установленные в поперечном направлении, отделяют часть жировых примесей, поднимающихся вверх;
  • поток воды перемещается в следующий отсек, где очищение от жира продолжается;
  • собранный жир перемещается в накопитель;
  • время от времени накопительную камеру нужно освобождать от жира.

Совет! Промышленные жироулавливатели имеют похожую конструкцию, отличие заключается только в количестве отсеков и пропускной способности устройства.

Из чего сделаны?

Жироловики могут производиться из разных материалов:

  • нержавеющая сталь;
  • пластик;
  • стеклопластик.

Бытовые модели производят в основном из полимерных материалов (полипропилена), так как этот материал наиболее дешевый и практичный. Промышленные жироловки могут быть изготовлены и из стали.

Пластиковый жироуловитель

По месту установки различают следующие варианты:

  • модели для монтажа под мойкой;
  • жироловки для установки в соседней комнате;
  • вариант для монтажа у вывода канализации из дома;
  • приборы наружного исполнения.

Совет! Жироуловители для установки на улице изготавливают только из стали или стеклопластика, а вот модели, которые монтируются в помещении, могут быть выполнены и из пластмассы.

Производительность

Важным критерием выбора жироуловителя является производительность модели. Чем больше расход воды, тем больше должна быть пропускная способность жироловки. В бытовых условиях используются установки производительностью 0,1-2 литра в секунду. Модели большей производительности относятся к категории промышленных.

Как выбрать?

Прежде чем установить жироловку своими руками, сначала нужно выбрать удачную модель. Прежде всего, определяются с тем, где будет установлено оборудование. Далее нужно подобрать производительность модели.

Подключение жироуловителя к канализации

Так, если планируется установить жироловку под кухонной мойкой, достаточно использовать модель с производительностью 0,1 л в секунду. Если модель будет устанавливаться в подвале, то нужно учитывать количество сливов (от ванны, душа и пр.).

Определившись с основными критериями, можно подобрать подходящую модель. Можно приобрести вариант отечественного или импортного производства, так как конструкция настолько простая, что особого различия в продукции разных производителей не имеется.

Самостоятельная сборка

Если домашний мастер умеет работать с пластиком, выполняя соединения сваркой или при помощи специального клея, то собрать жироловку можно своими руками. Потребуется:

  • пластик листовой;
  • клей для пластика;
  • отрезок трубы из полимерного материала диаметром 50 мм;
  • тройники и колена (обе детали диаметром 50 мм);
  • для уплотнения соединений используется силиконовый герметик.

Разрезать пластик можно самостоятельно при помощи ножовки, но лучше отдать материал для раскроя в специализированную мастерскую, где резку пластика проводят на станках с лазерным резцом. Далее производится сборка:

Собранный жироуловитель

  • сначала склеивается корпус из пластика, состоящий из стенок, дна и съемной крышки. По периметру крышки приклеивается резиновый уплотнитель;
  • затем устанавливается перегородка, её высота должна быть меньше высоты корпуса примерно на треть;
  • впускной и выпускной патрубок делают из пластиковой трубы, их вставляют с использованием резиновых уплотнителей. К вводному патрубку присоединяют тройник, к выходному – колено;
  • все стыки нужно тщательно герметизированы при помощи силиконового сантехнического герметика;
  • теперь нужно провести испытание герметичности модели, налив в него воду;
  • если проблем не будет обнаружено, то можно устанавливать самодельную жироловку.

Совет! Следует понимать, что эффективное удаление жира из стоков возможно только при температуре среды менее 40 градусов. Если стоки горячие, то жир будет расплавляться, что существенно снизит эффективность работы жироловки.

Как установить?

Установить жироловку несложно, эту работу вполне можно сделать самостоятельно. При выполнении монтажа нужно придерживаться определённых правил:

  • сначала определитесь с местом установки и проверьте, хватает ли там места для монтажа. Так, размещению под мойкой может мешать водопровод. Учитывайте, что жироловку нужно будет периодически очищать, поэтому к ней должен быть свободный доступ;
  • подготовьте горизонтальность поверхности, где будет устанавливаться жироловка;

Пример установки жироуловителя на кухне

  • проверьте комплектность, должны присутствовать все необходимые для сборки патрубки и элементы крепления;
  • теперь можно устанавливать и подключать жироуловитель, следуя указаниям инструкции;
  • в процессе монтажа необходимо герметизировать все стыки при помощи сантехнического герметика или герметизирующей ленты;
  • проведите испытания, чтобы убедиться в герметичности установки.

Обслуживание

После установки жироуловителя его нужно регулярно очищать от накапливающихся жировых осадков. Бытовые установки очищают вручную, для удаления жира используются скребки и щетки.

Промышленные установки большой производительности очищают с использованием ассенизаторской техники. Периодичность очистки определяется условиями эксплуатации и объемом накопительной камеры.

Итак, жироуловители на канализацию устанавливаются с целью повышения качества очистки стоков, а также для снижения вероятности засорения труб жировыми отложениями. Такая установка может быть использована не только на предприятии общественного питания, но и на кухнях квартир или частных домов. При желании можно собрать жироловку их пластика самостоятельно.

Как сделать жироуловитель под мойку своими руками?

Жироуловитель на кухне – один из необязательных, но очень полезных приборов. Агрегат эффективно очищает воду, которая смывается в сливное отверстие от животных и растительных жиров. Своевременная установка жироуловителя под мойку поможет избежать засорения труб и обрастания канализационной системы налетом, и как следствие, неприятного запаха из слива. Самое приятное, что «Сантехник Портал» знает, как сделать жироуловитель под мойку своими руками! Но обо всем по порядку.

Конструкция и принцип действия жироловки

В каждом хозяйстве непременно должно быть эффективное приспособление для очищения системы дренажа, однако если такое устройство приходится регулярно применять, то легче предупредить засорение канализации. Для этого под мойку и раковину устанавливают бытовые жироуловители.

Конструкция данных приборов очень элементарна. Устройство складывается из корпуса с перегородкой, которая делит его на отсеки, гасителя потоков и газоотводящего патрубка с вентиляцией. Зависимо от предназначения и количества сточных вод оборудование может быть всевозможных параметров и различаться по конструкции.

Принцип функционирования выстроен на разности плотности воды и жира. Когда жидкость охлаждается, то и жир остывает, поднимаясь на поверхность в виде комков. Жидкая среда попадает во следующий отсек, а потом – в канализацию и сточную канаву. Жир остаётся в первом отсеке, благодаря перегородке. Когда резервуар наполняется, необходима очистка жироуловителей от массы жира, затем прибор снова подсоединяется к системе для последующего функционирования.

Порядок чистки находится в зависимости от разновидности и объема модели. Бытовые сепараторы легко очищаются своими руками, а из больших емкостей грязь нужно откачивать при помощи насосов.

Преимущества использования прибора

Подобные жироловки применяются во многих заведениях общественного питания, на промышленных предприятиях по производству мяса и молочной продукции, хлебозаводах, столовых образовательных и медицинских учреждений и т.д. В индивидуальных домохозяйствах их начали использовать не так давно, но очень успешно.

Многие хозяйки уже успели оценить установленный прибор по достоинству, выявив в нем следующие достоинства:

  1. Простота конструкция. Благодаря элементарному механизму жироловки, ее можно легко сделать своими руками. Главное – найти подходящий контейнер.
  2. Легкий монтаж. Собрать, установить и подключить устройство к сточной сети сможет любой хозяин при помощи обычного набора инструментов.
  3. Минимальное обслуживание. Если бытовой сепаратор очищать хотя бы пару раз в месяц, то с его работой не возникнет никаких проблем. Лишь большим промышленным агрегатам требуются дополнительные профилактические меры.
  4. Эффективность. Приспособление действительно надежно защищает сток от образования засора. Скопленный жир остается в камере и не проходит дальше, потому что плавает на поверхности воды. В канализационное отверстие может просочиться только малая доля отходов, которой недостаточно, чтобы сформировалась пробка в трубе.
  5. Возможность установки нескольких сепараторов жира под мойку. Если нет возможности использования одного большого резервуара или необходима дополнительная защита, то можно последовательно подсоединить два устройства, второй из которых будет использоваться для доочистки стоков.

Разновидности жироуловителей

По материалу изготовления, улавливающие жир, приспособления можно разделить на три группы:

  • пластиковые;
  • стеклопластиковые;
  • стальные (оцинкованные и нержавейка).

У каждой разновидности есть свои преимущества и недостатки. Они отличаются прочностью, долговечностью и стоимостью.

Пластик. Жироловки для бытового использования обычно производят из пластмассы. Это легкий, долговечный и недорогой материал, которому страшна коррозия и химические вещества. К преимуществам пластика также можно отнести незатейливость ухода, а к минусам – слабую устойчивость к механическим повреждениям.

Существует модификации разных конфигураций, объемов, с различной пропускной способностью. Их приобретают для монтажа в небольших квартирках, приватных домах, небольших ресторанчиках, кафе, пабах. Отлично показали себя отечественные пластмассовые отстойники жира «Пятый элемент».

Стеклопластик. Данный вариант подходит для автономных канализационных систем заведений общественного питания, промышленных предприятий или больших частных домовладений, где необходим прибор с большой пропускной способностью. Основное достоинство емкостей из стеклопластика состоит в высокой устойчивости к внешним механическим и химическим воздействиям.

Материал настолько крепок, что оборудование можно ставить вне помещения. Стеклопластиковые сепараторы характеризуются небольшим весом, простотой монтажа, использования и чистки.

Сталь. Чаще жироуловители изготавливают из нержавейки, из оцинкованной стали – редко. Достоинства материала неоспоримы: сталь прочная, стойкая к механическим повреждениям и химическому воздействию. Приспособления из нержавеющей стали дороже, но отличаются и лучшим качеством, чем устройства из оцинкованной стали.

Нержавейка обладает приятным внешним видом, поэтому такие сепараторы можно ставить не только непосредственно под мойку, но и на некотором расстоянии от нее. Данные изделия невосприимчивы к коррозии, поэтому могут служить несколько десятков лет без ремонта. К минусам стоит отнести относительно большой вес. К тому же, стальные отстойники жира устанавливать сложнее, чем пластиковые и стеклопластиковые.

При выборе прибора для конкретной кухни необходимо уточнить приоритеты и ориентироваться на условия применения.

Способы установки жироловок

Существует два способа установки сепаратоторов жира — в помещении или на улице. Производители агрегатов часто производят приспособления одного типа — для монтажа внутри или снаружи здания.

Приборы для внутреннего монтажа. Модели для установки внутри зданий могут находиться на кухне, в отдельной комнате или даже в подвале. Подбирать пространство местоположения необходимо, отталкиваясь из соображений удобства использования и техобслуживания. Лучший вариант – размещение жироуловителя под мойкой, но в определенных ситуациях это невозможно.

Важным фактором в выборе места является и проблема противопожарной безопасности. Если нет возможности разместить механизм на достаточной дистанции от источников открытого огня, то лучше не рисковать.

Внимание! Жир легко воспламеняется, долго горит и плохо поддается тушению. Если плита слишком близко расположена к мойке, то сепаратор лучше разместить в другом помещении.

Приспособления для наружного монтажа. Уличные жироловки характеризуются более высокой производительностью. Их производят из стеклопластика или нержавеющей стали и закапывают в грунт. Хорошо себя порекомендовали модификации серии СТК.

Процесс монтажа довольно прост, но предполагает трудозатратные работы – рытье котлована, бетонирование и т.д. Поэтому установку сепаратора снаружи лучше возложить на специалистов. Кроме того, следует побеспокоиться о дополнительных приборах, делающих легче эксплуатацию жироуловителей, в частности, специальные датчики контроля уровня отложений.

Внимание! Очистка наружной жироловки — трудная процедура, и часто требуется обращаться за помощью к ассенизаторским службам.

Как рассчитать производительность?

При выборе жироуловителя для установки под кухонную мойку или изготовлении агрегата своими руками необходимо определиться с желаемыми техническими параметрами. Главной характеристикой является пиковый сброс, т.е. объем жидкости, который прибор может пропустить за один раз.

Для обычной квартиры или небольшого частного дома подойдет приспособление, у которого этот показатель составляет 30-40 л/с. Если речь идет об установке промышленной конструкции, то расчет технических параметров лучше доверить профессионалам.

Если же планируется приобретение бытового устройства, то можно использовать простую формулу для расчета:

Р=nхPs, где:

Р – искомая производительность устройства в л/с; n – количество раковин, из которых будут поступать стоки в жироуловитель; Ps – скорость, с которой вода будет подаваться в емкость (она равна скорости поступления воды в водопроводной системе и обычно составляет около 0,1 л/с).

Рассмотрим на примере, как рассчитать производительность сепаратора жира. Если будет подсоединена одна мойка, то Р=1×0,1=0,1 л/с, т.е. для кухни достаточно бытовой модели с минимальной производительностью.

Исходя из полученных данных, можно выяснить необходимый объем контейнера. Формула расчета:

V=60хPхt, где

V – искомый объем в литрах; Р – производительность; t – время, необходимое для оседания жира, в минутах (чаще всего этот промежуток составляет 6 минут).

Пример расчета нуеобходимогоо объема, если производительность составляет 0,1 л/с: V=60×0,1×6=36 л.

Определив необходимый объем, можно подобрать готовое изделия или рассчитать габариты самодельного агрегата. Лучший вариант для жироловки под мойку производительностью 0,1 л/с и объемом 36 л – это емкость 0,3×0,3×0,4 м.

При выборе резервуара не принципиально, будет высота составлять 0,3 или 0,4 м. На основе полученных данных можно разработать эскиз, схему и чертеж.

Сепаратор жира своими руками по чертежам

Для сборки жироуловителя под мойку своими руками чертежи нужно изучить заранее. Также нужно подготовить следующие материалы и инвентарь:

  • пластиковый резервуар, габариты которого могут быть чуть больше расчетных, но не меньше;
  • невысокий патрубок диаметром около 100 мм для создания внутренней перегородки;
  • колено и тройник ПЭТ сечением 50 мм;
  • отрезок трубы диаметром 100 мм, длина которого должна составить около 2/3 высоты короба, и патрубок с резиновой манжетой той же длины, но диаметром 50 мм.

Потребуется также стандартный набор инструментов. Обязательно необходим электрический лобзик или пила для того, чтобы сделать отверстие в корпусе. Из дополнительных материалов придется докупить наждачную бумагу, силиконовый герметик, клейкую ленту-уплотнитель.

Основные этапы работ по сборке сепаратора жира своими руками:

  1. В торцевых стенках пластикового короба пропилить отверстия для патрубков, зачистить срез.
  2. На днище контейнера приклеить отрезок трубы диаметром 100 мм, а когда состав полностью высохнет, внутрь устанавить кусок трубы диаметром 50 мм. Расстояние от меньшего патрубка до дна должно быть около 3-4 см.
  3. Патрубок соединить с выводным тройником слива так, чтобы конец звена попал в выводное отверстие. Отверстие тройника будет направлено вверх. Это нужно для вентиляции.
  4. К коробу подсоединить вводное колено и герметизировать силиконовым составом.
  5. Последний штрих – оклеить края крышки уплотнителем.

Когда просохнут герметизирующие составы, можно проверить работу жироуловителя. Его нужно установить под мойкой, подключить к канализации и включить воду. Если стыки не подтекают, устройство готово к эксплуатации.

Важно! Диаметр отверстий должен совпадать с сечением патрубков. Они должны входить очень плотно. Щели и зазоры ни в коем случае недопустимы.

Как установить жироловку под мойку?

Перед началом монтажа агрегата стоит убедиться, что он будет размещен правильно. Нужно обеспечить нормальный доступ к приспособлению для его обслуживания:

  1. Между корпусом жироуловителя и стенками тумбы, в которой он будет скрыт, должно оставаться расстояние не менее 2-3 см. Это нужно, чтобы не повредить мебель при отключении прибора для профилактики.
  2. Аппарат установить только на ровную поверхность. Перекосы приведут к тому, что жир будет переливаться в канализацию.
  3. При установке надо строго придерживаться рекомендаций производителя. В инструкции указывается оптимальное расстояние от жироуловителя до кухонной плиты и других источников открытого огня. Этот пункт нарушать нельзя.
  4. Сепараторы промышленного производства комплектуются специальным крепежом для монтажа и подключения к канализации.
  5. После установки жироловки под мойку его нужно подключить к канализации. Для этого гофру из магистральной трубы канализации вставить во входной патрубок прибора, а к выходному тройнику подсоединить другую гофру. Стыки герметизировать силиконовым составом или уплотнительной лентой.

Внимание! Жир густеет и образует на воде пленку, если ее температура ниже 40 градусов. Желательно ставить сепаратор на удалении от сифона, чтобы стоки успели остыть до попадания в резервуар устройства.

С очисткой бытовых жироловок проблем не возникнет. Они небольшого объема, поэтому их легко отсоединить вычистить вручную. Устройства большей производительности считаются промышленными, и чтобы их почистить приходится прибегать либо к насосному оборудованию, либо к спецтехнике.

Правильная установка жироуловителя под мойку гарантирует чистоту канализационных труб и эффективную работу канализационной системы. Если у вас еще нет сепаратора жира на кухне, то редакция сайта «Сантехник Портал» настоятельно рекомендует вам приобрести такое устройство или сделать его своими руками.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию